Recette du cake au jambon et olives, une recette idéale pour l’été !
Cuisson : environ 45 min
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 250 g de jambon
- 150 g de gruyère râpé
- 100 g d’olives vertes dénoyautées
- 4 oeufs
- 10 cl d’huile d’olive
- 1 sachet de levure
- poivre
Préparation : Dans un saladier mettre la farine et la levure. Ajouter les oeufs et l’huile d’olive. Mélanger le tout. Après avoir obtenu une pâte lisse, ajouter le jambon coupé en dés, les olives vertes, une pincée de poivre (surtout pas de sel) et le gruyère rapé. Vous pouvez ensuite mélanger le tout. Mettre ensuite ce mélange dans un moule à cake préalablement beurré et laisser cuire environ 45 minutes thermostat 6.
