cocktail-caipirinhaRecette du cocktail brésilien « Caipirinha »

Ingrédients :
- 6 cl de cachaça
- 1 citron vert
- 1 cl de sucre sirop de sucre de canne

Préparation : Dans un verre mettre le citron en l’ayant au préalable coupé en petits quartiers et en ayant retiré la partie blanche. Verser ensuite le sucre de canne puis écraser le tout. Ajouter des glaçons puis ajouter la cachaça. Vous pouvez servir la caipirinha avec une paille.
Ce cocktail est le bien venu avec un repas brésilien avec de la farofa (semoule de manioc).

A consommer avec modération.

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