Cuisine
Recette Cocktail Blue Lagoon ou le Lagon Bleu
2/06/09
Découvrez la recette du cocktail Blue Lagoon ou Lagon Bleu.
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 1 cl de curaçao bleu
- 2 cl de jus de citron
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker, secouez puis passez dans un verre rempli de glaçons.
Servez ce cocktail dans un joli verre à cocktail et décorer d’un morceau de fruit.
Recette Cocktail « Pina Colada » avec alcool et sans alcool « Virgin Colada »
24/05/09
Recette avec alcool du Cocktail Pina Colada.
Ingrédients :
4 cl de rhum blanc
2 cl de rhum brun
12 cl de jus d’ananas
4 cl de lait de coco
Recette : Pour un mélange onctueux mettez une dizaine de glaçons au mixer ou blender, ajouter le rhum blanc et brun, le jus d’ananas et le lait de coco. Ensuite servez dans un verre à cocktail et décorer d’un morceau d’ananas sur le rebord du verre si vous le souhaitez…
A consommer avec modération
Recette sans alcool du Cocktail Virgin Colada.
Ingrédients :
- 15 cl de jus d’ananas
- 15 cl de lait de coco
- 10 glaçons
- sirop de banane
- macarons à la noix de coco
- crème fouettée si vous voulez
Recette : Dans un mixer ou un blender verser le jus d’ananas avec le lait de coco et les glaçons. Ensuite ajouter 1 cuillère à soupe de sirop de banane ainsi que quelques morceaux de macarons à la noix de coco. Vous pouvez mixer lentement pendant quelques secondes puis à vitesse rapide.
Il ne vous reste plus qu’à verser votre mélange dans des verres à cocktail et ajouter si vous le souhaitez de la crème fouettée et pour la décoration un petit palmier…
Bonne dégustation
Recette Cocktail « Sex on the Beach »
23/05/09
Découvrez cette recette de cocktail pour l’été, le « sex on the beach »
Ingrédients :
2 cl de vodka
2 cl de liqueur de melon
2 cl de chambord
6 cl de jus d’ananas
6 cl de jus de cranberry
Recette : Mettre des glaçons dans un verre à mélange, ajouter les alcools (vodka, liqueur de melon, chambord) puis mélanger. Pour terminer le cocktail, compléter le mélange avec les jus de fruits (ananas et cerise). Ensuite vous pouvez servir dans un verre à cocktail adapté. Décorer si vous le souhaitez en ajoutant une cerise et une tranche d’orange ou d’ananas… sur le rebord du verre.
A consommer avec modération
Cocktail : recette originale de la Margarita
16/05/09
Recette originale du Cocktail Margarita.
Ingrédients :
- 1 petit citron vert
- 3cl de cointreau
- 6 cl de tequila
- sel fin
Secouer les ingrédients à l’aide d’un shaker avec des glaçons et verser la margarita dans un verre à cocktail givré au citron et au sel.
Puis décorer avec une tranche de citron.
A consommer avec modération
Gâteau au chocolat prêt en 5 min
14/04/09
Si vous n’avez pas beaucoup de temps, pensez à votre micro-onde et faites un gâteau au chocolat en 5 min.
Voici la recette facile et rapide :
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- la moitié d’un sachet de levure
- 3 oeufs
Cuisson : 5 min
Mélanger dans un saladier le chocolat + le beurre fondu + le sucre + la levure + les œufs.
Mettez ce mélange dans un moule à manquer puis faites cuire au micro-onde pendant 5 min.
Le mélange doit tripler de volume à la cuisson.
Faites refroidir votre gâteau et servez-le en saupoudrant de sucre glace !
