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Si vous n’avez pas beaucoup de temps, pensez à votre micro-onde et faites un gâteau au chocolat en 5 min.
Voici la recette facile et rapide :
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- la moitié d’un sachet de levure
- 3 oeufs

Cuisson : 5 min

Mélanger dans un saladier le chocolat + le beurre fondu + le sucre + la levure + les œufs.
Mettez ce mélange dans un moule à manquer puis faites cuire au micro-onde pendant 5 min.
Le mélange doit tripler de volume à la cuisson.
Faites refroidir votre gâteau et servez-le en saupoudrant de sucre glace !

Voici la recette rapide et facile pour un délicieux riz au lait.
Avant de débuter la cuisson, il faut rincer le riz et l’égoutter.
Temps de cuisson : environ 30 min
Ingrédients de base : Riz rond – Lait – Sucre
- Faites chauffer dans une casserole pendant 15 minutes environ, 1 verre d’eau avec la moitié d’un verre de riz rond.
- Ensuite ajoutez-y 1 verre de lait avec 6 sucres en morceau.
Il ne vous reste plus qu’à servir votre riz au lait tiède en y ajoutant par exemple du cacao en poudre, de la cannelle ou encore du caramel…
Vous pouvez également faire cuire votre riz avec du sucre roux et du sucre vanillé.
Bonne gourmandise !

Le macaron remporte encore aujourd’hui un franc succès ! Les saveurs sont tellement diverses et renouvelées en permanence.
Voici la recette classique.
Temps de préparation : 20 min – Temps de cuisson : 8 à 10 min
Ingrédients pour une vingtaine de macarons :
- 125 gr de poudre d’amandes
- 225 gr de sucre glace
- 4 blancs d’oeufs
- 30 gr de sucre semoule
- colorant

Les étapes à suivre :
- Mélanger sucre glace et poudre d’amandes puis tamiser le tout.
- Monter les blancs d’œufs en neige très ferme avec le sucre.
- Ensuite incorporer aux blancs en neige le mélange sucre glace et poudre d’amandes. Mélanger jusqu’à une certaine brillance.
- Enfin vous pouvez colorer en ajoutant le colorant.
L’appareil à macaron est enfin prêt.
- Avec une poche à douille dresser les macarons sur du papier cuisson.
- Faire cuire l’ensemble à 160°C pendant 8 minutes environ (tout dépend de la taille de vos macarons).
- Après cuisson, laisser les refroidir avant de les décoller.
- Prenez 2 macarons et garnissez les selon vos envies : ganache, confiture, crème pâtissière…

Pour Pâques réalisez des oeufs en chocolat !

Vous ne savez pas comment faire ?
Voici une recette simple.

Pour 6 œufs de Pâques

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Repos : 2 h

Ingrédients : 180 g de chocolat noir environ (tout dépend de la taille de vos moules) What else ? →