Recette Roulés Jambon et Sésame, idéal pour l’apéro

Recette des roulés au jambon et sésame Ingrédients : 4 tranches de jambon cru 1 pâte feuilletée Graines de sésame 1 jaune d’oeuf

Tout d’abord, je vous invite à faire préchauffer votre four thermostat 6 ou 180 °C. En suite sur une plaque, déroulez la pâte avec avant du papier sulfurisé et faites en sorte qu’elle ait une forme carrée (si nécessaire coupez les bords). Ensuite, badigeonnez la du jaune d’oeuf. Mettre un peu partout le sésame puis étalez le jambon. Ensuite il vous suffit de rouler le tout comme un rouleau. Sur le dessus du coup il faut badigeonner de jaune d’oeuf et de sésame. Coupez en tranches régulières. Enfournez 10 min et servez les roulés tièdes c’est délicieux.

Lire la suite...

Recette des financiers au thé vert

Recette facile des financiers au thé vert

Ingrédients : – 35 g de beurre – 25 g d’amandes en poudre – 65 g de sucre glace – 25 g de farine – 2 blancs d’oeufs – 1 cuillère à café de thé vert en poudre – 1 pincée de sel

Tout d’abord, faire fondre doucement dans une casserole le beurre jusqu’à avoir une couleur noisette. Mélanger les amandes en poudre, le sucre glace, la farine, le thé vert et ajouter une pincée de sel. Ensuite ajouter les blancs battus puis remuer pour avoir une pâte lisse. Il suffit de verser le beurre en fouettant. Après il vous faudra placer le tout 15 min au congélo ou 1h au frigo. Verser la préparation dans un moule …

Lire la suite...

Techniques pour ne pas pleurer en coupant un oignon

Ceux qui disent qu’ils ne pleurent pas lorsqu’ils coupent un oignon doivent déjà connaître les astuces pour ne pas verser une larme.

Si vous n’êtes pas comme eux et que vous pleurez encore à la découpe des oignons, alors testez les solutions suivantes et n’hésitez pas à nous dire ce qui marche le mieux pour ne pas pleurer.

C’est une enzyme qui au contact de l’air se transforme en sulfate d’allyle qui rentre en contact avec l’œil.

Les solutions pour éviter d’avoir des larmes à la coupe d’oignon :

1 – Vous devez émincer l’oignon sans trancher.

2 – Porter des lunettes ce qui fera comme une barrière.

3 – Mettre …

Lire la suite...

Recette du Cocktail Le Fire Bomb

Recette du cocktail « Fire Bomb »

Ingrédients :

- 2 cl de whisky – 2 cl de vodka – 2 cl de tequila – Tabasco

Préparation : Prendre un joli verre à cocktail. Versez dans un shaker avec des glaçons le whisky, la vodka, la tequila et quelques traits de tabasco. Secouez et servez !

A consommer avec modération

Lire la suite...